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Channel: I Love Tapas » Verano
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Receta de ensalada de pepino con salsa de yogurt

En I Love Tapas nos gusta sugeriros recetas de tapas, aperitivos y entrantes de temporada, para daros ideas sencillas para hacer en casa y disfrutar junto a los vuestros. Estos días seguiremos...

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Sopas frías: gazpachos, salmorejos y mucho más

Llegan los días de calor sofocante y tanto en nuestras cocinas, como cuando salimos de casa, lo que nos apetecen son platos frescos, ligeros y refrescantes, que nos calmen la sed y el calor a la vez...

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Las diez mejores tapas de Wikitapas XXI

Ya es viernes, 1 de julio, primer día de vacaciones para muchos. Para el resto, tiempo de aguantar el calor durante la semana y aprovechar el fin de semana para estar con los nuestros, descansar,...

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Ir de tapas estando a dieta

Aquellas personas que tienen que llevar una dieta especial por problemas de salud se enfrentan cada día que comen fuera de casa a una serie de obstáculos que en ocasiones limitan mucho sus opciones....

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Gazpacho de nectarinas. Receta

Me encanta la comida de verano. Me gustan mucho las ensaladas, pero sobretodo, los gazpachos y salmorejos. Tener una rica sopa fría, además de sana y ligera, en la nevera fresquita al llegar a casa,...

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Helados salados y originales, nueva tendencia

Hace unos años que oíamos hablar de los helados salados, como los de queso manchego, hasta de chorizo o lentejas. Pero aparte de ser noticias puntuales o cosas que llamaban nuestra atención, parece...

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Receta de sopa fría de pepino, yogurt y menta con vinagreta de tomate.

Me encantan los gazpachos, salmorejos y demás sopas frías. En cuanto llega el verano, mi nevera se va llenando de verdura que va pasando por turnos por la batidora. Cocinar lo justo, y platos frescos...

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Rollitos frescos de verduritas y papel de arroz

Hoy os quiero proponer una receta fresquita para los días de verano. Además ligera y crujiente, y que podéis adaptar a los gustos de casa. Unos rollitos  frescos de verduritas y papel de arroz. Tenía...

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Receta de ensalada de higos con jamón

Ahora que los higos están en plena temporada y que todavía apetecen platos frescos y fáciles de hacer, os propongo un entrante ligero, vistoso y muy rico. Una ensalada de higos jamón. Hace unos días...

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El verano de 2013, las tapas y el inicio de un nuevo curso

Este verano hemos estado algo callados. Las vacaciones es lo que tienen, que llenas el coche de maletas, bolsas, flotadores, pamelas y crema bronceadora para hacer un montón de kilómetros con el fin...

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